Вам надоело каждый день смотреть на свою блёклую и угрюмую кухню? Давно мечтаете поменять унылую и потрёпанную кухонную мебель? И это правильно. Обстановка на кухне должна быть радостной, свежей, подпитывать жизненные силы. Если Вам не чужд стиль «кантри» или по-другому деревенский стиль, то можно выбрать среди этно-географических стилей тот, который Вам больше нравится. В этой статье я предлагаю познакомиться с оформлением кухни в итальянском стиле.
Но это не тот стиль, который развивался в богатых и роскошных итальянских палаццо, а стиль, который зародился в провинциальной Тоскане. Это сказочно красивое холмистое место с яркими природными красками.
И люди здесь отличаются гостеприимством и радушием, а быт обустроен правильно и просто.
Итальянская кухня представляет собой просторное помещение, где за обедом может собраться довольно немаленькая семья.
Благодаря тому, что для кухни отводится довольно большое помещение, в итальянский кухнях размещают камин. Он может быть и электрическим (в современном варианте),
а может быть и дровяным. Такой камин топят дровами, а затем на углях выпекают пиццу или сырную лепёшку.
В Италии популярны полукруглые широкие дверные проёмы.
Кухня обязательно нарядная и в ней хочется радоваться жизни.
Стены и потолок вначале штукатурят, а затем окрашивают в один из светлых тонов: бежевый, свело-кофейный, охру или персиковый. Штукатурку используют грубую. Это один из приёмов стиля «кантри», чтобы на фоне грубых стен ярче выделялись гладкие поверхности мебели и столешниц.
Подчеркивает итальянский стиль кладка из кирпича или природного камня и деревянные ставни на окнах.
Как и другие стили «кантри», итальянский стиль использует только натуральные материалы. Потолок и стены всегда украшают деревянными балками (в современном варианте-их имитацией).
Большое распространение при оформлении кухни в итальянском стиле получила керамическая и глиняная плитка. Её используют для оформления кухонных «фартуков», укладывают на пол и даже выкладывают ею столешницы кухонных тумб и столов. Смотрите статью «Ремонт кухни»
Керамическая плитка — древнейший материал, которым пользовались люди ещё в девятом веке. Итальянская плитка напоминает цветную майолику из цветной обожжённой глины.
Сырьё для изготовления плитки добывают там же, в Италии, и оно уникально по своим качествам. Из него итальянские мастера изготавливают прочную, практичную, долговечную и красивую керамическую плитку.
А ручная роспись переводит этот облицовочный материал в разряд художественных произведений.
Отличительной особенностью итальянской кухни является то, что «фартук» из керамической плитки, который сооружается на стене возле плиты или варочной панели, оформляется очень тщательно. Или подбирается керамическое панно с тематическим рисунком или выкладывается «фартук» из цветного кафеля.
Кафельным панно украшают столешницы.
Кафельная плитка широко используется в Италии как напольное покрытие.
Вятяжка, которая устанавливается над плитой, украшается резными узорами и часто служит не только по своему прямому назначению, но и как дополнительный источник света, благодаря встроенным в неё точечным светильникам.
Керамические панно-особенность итальянской кухни. Итальянцы — темпераментный южный народ и любят яркие краски, которые используют при оформлении своего жилища. Панно приклеивают и возле мойки на кухне. Рисунок должен гармонировать с общим тоном плитки.
На керамический «фартук» закрепляются кронштейны с крючками, на которых крепятся кухонные принадлежности.
Кроме кухонного «фартука», керамической плиткой часто оформляют даже каркас для шкафов и встроенной бытовой техники.
В кухне используется современная сантехника и самые разнообразные раковины-мойки.
Итальянская кухня- это множество открытых полок и полочек, на которых выставлена кухонная утварь и посуда.
В Италии предпочитают, чтобы в кухне было всего много, но каждая вещь знает своё место и ничего друг другу не мешает.
Сочетания цветов в оформлении кухни используются разнообразные.
Фасады шкафов для кухни зачастую окрашивают в различные цвета. И выглядит это свежо и радостно.
Мебельщики Италии- большие мастера своего дела. Их прекрасные работы ценят и покупают во всём мире. Фасады мебели в итальянской кухне часто украшают ручной или машинной резьбой.
Мебель изготавливают разнообразную: шкафы и буфеты, витрины и горки. Фасады шкафов обязательно филенчатые, часто закруглённые. В оформлении кухонной мебели используют различные декоративные приёмы: колонны, фронтоны, наконечники, резные карнизы,балкончики и балясины. Материал , который используется для изготовления мебели, конечно, дерево разных пород. Но, так как обработанное дерево- дорогой материал, часто используют и современные прессованные аналоги. Классическая итальянская мебель для кухни — это много навесных и напольных шкафчиков.
Обычным для итальянской кухни считается наличие стола-острова посередине помещения. Это несколько тумб и полок, соединённых одной столешницей и установленных так, чтобы к ним можно было подойти с любой стороны.
Рабочие поверхности столов и тумб делают не только из массива дерева, но и из натурального камня или гранита. Такие материалы супер долговечны.
Над столом- «островом» подвешивают рамку с крючками, на которых крепится кухонная утварь. Обычно на «острове» размещают мойку или варочную панель , а рядом — разделочные рабочие зоны.
В кухонной мебели Италии можно встретить и отсутствие внешнего фасада шкафа. Это придумано для того, чтобы любая хозяйка имела возможность прикрепить тканевую занавеску вместо двери шкафа, что придаёт кухне особый шарм и колорит.
Занавески прикрепляют и в шкафы со стеклянными дверцами.
Иногда в итальянских кухнях можно встретить экземпляры мебели похожие на те, которыми люди пользовались ещё в прошлом веке. они бережно хранятся в семьях и передаются из поколения в поколение.
Для размещения посуды, кухонных принадлежностей и продуктов используют плетённые корзины разных размеров и форм.
В Италии свежие продукты, фрукты и овощи, предназначенные для приготовления блюд на сегодняшний день, принято выкладывать на виду. Это не для того, чтобы все видели, кто чем питается, а для того, чтобы всё, что нужно, было под рукой.
Итальянцы всё, что есть в кухне, часто используют, потому что любят и умеют готовить. А кухонная утварь рядом с продуктами выглядит органично и только украшает интерьер.
В Италии заведено иметь в кухне много посуды. Самой разнообразной: и керамической, и фарфоровой, и медной, и из нержавеющей стали. И каждому предмету находится своё место.
В качестве украшения служат простые по форме вазы из фаянса и керамики.
Украшают кухню и живые комнатные растения в горшках, а также пучки сухих пряных трав и плетёнки чеснока и лука .
Бутылки и бутыли, украшенные плетёными прутьями, уютно расположились на открытых полках в кухне.
Украшают кухню картинами, фресками и росписью стен. Сюжеты картин на тему прекрасной итальянской природы.
Освещению кухни уделяется особое внимание. Естественный свет проникает в помещения беспрепятственно, потому что в Италии не используют глухих и тяжёлых штор. Электрическое освещение включают в пасмурные дни и вечером. Часто в итальянской кухне используют несколько светильников разных дизайнерских решений. Это ещё одна особенность итальянского стиля в интерьере кухни.
Текстиль в итальянских кухнях используют лёгкий, из натуральных тканей. Занавески и скатерти в мелкую клетку-обязательный элемент итальянского дизайна.
Итальянский стиль в интерьере дарит дому уют и покой, служит укреплению семейных традиций. Приготовьте на своей кухне знаменитые итальянские блюда: пиццу, лазанью, пасту или тирамису и жизнь заиграет новыми красками.
Дополнительные фотографии итальянских кухонь Вы можете посмотреть в этой статье.